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Chiasamen-Bowl

Chiasamen-Bowl, 2 Portionen

  • 500 g Naturjoghurt, 1,5% Fett
  • 4 frische Feigen
  • 60 g Walnüsse
  • 80 g Heidelbeeren
  • 20 g Chiasamen

Zubereitung 

Den Naturjoghurt gleichmässig in zwei Müslischalen verteilen. Feigen waschen und in Viertel schneiden und zusammen mit den Walnüssen, den Heidelbeeren und den Chiasamen als Topping über den Joghurt verteilen.

Pro Portion ca. 500 Kalorien

Vorsicht: Chiasamen quellen sehr stark. In Verbindung mit Flüssigkeit können sie innerhalb weniger Minuten bis zum 12-fachen Volumen aufquellen. Wer Chiasamen roh isst oder als Topping verwendet, der sollte unbedingt darauf achten genügend zu trinken, da sonst Blähungen und im schlimmsten Fall Verstopfungen die Folge sein können.

Positiv ist, dass sie durch die löslichen Ballaststoffe den Magen-Darm-Trakt positiv beeinflussen können. Das hohe Quellvermögen der Chiasamen hält lange satt und kann so beim Abnehmen helfen.

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