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Cookies

Cookies, die 3 besten Sorten

  • 125 g Margarine
  • 150 g Rohrzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 140 g Dinkelmehl

Ja nach Geschmacksrichtung

  • 70 g Pecannüsse oder 80 g Kakao-Nibs oder 80 g Mandelblätter

Zubereitung

Margarine, Zucker, Salz und Ei cremig rühren. Backpulver und Dinkelmehl unterrühren und im Anschluss Pecannüsse in kleinen Stücken hinzugeben oder Kakao-Nibs oder Mandelblätter unterrühren. 

Den Teig mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen (35 Stück) auf einem Backpapier platzieren und bei 180 Grad 15-20 Minuten goldgelb backen. 

Auskühlen lassen und genießen.

Pro Cookie 75 Kalorien

Mit diesem Rezept kann jeder Cookies machen, schnell, einfach, gesund und super lecker. Mit den 3 verschiedenen Sorten kommt keine Langeweile auf und es ist für jeden Geschmack was dabei. 

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