Haselnussmus
Portionen 15
Kalorien pro Portion 89 kcal
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
Anleitung
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Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Haselnüsse gleichmässig auf einem Backblech, welches du mit einem Backpapier auslegst, verteilen.
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10-15 Minuten lässt du die Haselnüsse dann im Ofen backen.
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Fertig sind sie, wenn es anfängt herrlich nussig zu duften.
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Vorsicht, die Haselnüsse verbrennen sehr schnell, deswegen zum Schluss immer wieder überprüfen. Es soll ja geröstete und keine verbrannte Haselnüsse geben.
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Lass die Haselnüsse anschließend etwas auskühlen und gib sie dann in einen Hochleistungmixer/Thermomix und püriere sie damit so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
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Diese Masse, unser Haselnussmus, gibst du dann in ein Glas mit ca. 220 ml Fassungsvermögen.
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Pro Portion (15 g) hat es ca. 89 Kalorien.
Top Tipp
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