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Schneller Hirtensalat à la ready4yoursuccess

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Portionen 1

Kalorien pro Portion 572 kcal

Zutaten

160 g Gurke
120 g Paprika, rot
120 g Bohnen, weiß (Dose)
100 g Schafskäse
1 EL Olivenöl
2 EL Essig
Kräuter, Gewürze Salz und Pfeffer nach Belieben
Empfehlung: etwas Bohnenkraut und Dill

Anleitung

Gurke und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
Den Schafskäse ebenfalls in gleich große Würfel schneiden.
Dann gibst du die Gurken- und Paprikastücke zusammen mit den weißen Bohnen aus der Dose in eine Schüssel und vermischst alles miteinander.
Mit Essig und Öl, Kräutern und Gewürzen, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und abschmecken und zum Schluss die Feta-Würfel vorsichtig untermischen.
Wir empfehlen zum Würzen optional etwas Bohnenkraut und Dill zu verwenden.
Dann gibst du alles auf ein großes Teller oder isst es direkt aus der Schüssel.
Diese Portion schneller Hirtensalat à la ready4yoursuccess hat ungefähr 572 Kalorien.

Top Tipp

Wir empfehlen aus einer Portion zwei Portionen zu machen und dazu frisches, selbst gemachtes Brot zu reichen.

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