Weißkohl ist extrem beliebt, denn er ist kalorienarm, ballaststoffreich und vielseitig in der Zubereitung. Er liefert bei gleicher Mengenangabe fast genau so viel Vitamin C als ein frisch gepresstes Glas Orangensaft. Also super gesund!
Gerichte mit Weißkohl machen nicht nur lange satt, sie fördern auch die Verdauung und Weißkohl kann sogar unsere Zellen schützen und Alterungsprozesse hinauszögern.
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