Falls du genügend Zeit hast empfehle ich getrocknete Kichererbsen zu verwenden, sie sind geschmacklich etwas besser, intensiver. Dafür nimmst du 200 g getrocknete Kichererbsen und weichst sie, am Besten über Nacht, in ca. 500 ml Wasser auf. Vor dem Verzehr sollten sie dann nochmal ungefähr 40 Minuten in Wasser gekocht werden und können dann ganz normal zum Hähnchen und den restlichen Zutaten gegeben werden. Während du die Kichererbsen kochst, solltest du gegen Ende immer mal wieder prüfen, wie weich sie schon sind. Zu weich sollten sie nicht werden, denn sonst werden sie matschig und zerfallen regelrecht.
Reis mit Hähnchen und Kichererbsen https://www.ready4yourtopfigure.de/reis-mit-haehnchen-und-kichererbsen/