Dieser grüne Mango-Papaya-Smoothie schmeckt einfach herrlich exotisch und trägt auf jeden Fall zu einer gesunden Ernährung bei. Da er extrem kalorienarm ist, kannst du dir hier sogar die doppelte Menge gönnen. Warum nicht? Er ist sehr vitaminreich und durch die Banane ist dieser Smoothie sogar ein wahrer Energielieferant.
Noch ein kleiner Tipp zur Auswahl der Banane. Mit steigendem Reifegrad wird die Stärke der Banane in Zucker umgewandelt, welcher für die nötige Energielieferung sorgt. Ist die Banane noch nicht ganz reif, so enthält sie mehr Stärke, die die Energiedepots langsamer füllt.
Am Besten für Smoothies eignen sich also gelbe Bananen, die sind bereits süß, voller Vitamine und leicht verdaulicher Kohlenhydrate. Braune Bananen haben bereits viele Vitamine meist schon verloren und enthalten extrem viel Zucker, welcher den Blutzuckerspiegel ziemlich schnell ansteigen lässt.
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