Dieses Brot ist zwar etwas aufwendiger als meine anderen bereits veröffentlichten Brote, da die Hefe ruhen und aufgehen muss aber es lohnt sich. Es ist super saftig und außen herrlich knusprig. Wenn du es oben, bevor du es in den Backofen gibst noch 2-3 Mal einschneidest bzw. -ritzt, dann bricht es genau an diesen Stellen beim Backen auf und wirkt so als wäre es direkt vom Bäcker. Wir finden ja, dass es sogar noch besser schmeckt, als das Brot vom Bäcker. Ist ja auch klar, denn es steckt definitiv mehr Liebe drin, wenn man es selbst macht.
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Hier ein paar Beispiele:
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PS: Wir haben dabei NICHT auf bestimmte Lebensmittel verzichten müssten. KEINE Verbote!!! Es lohnt sich!
Einfaches Roggenbrot https://www.ready4yourtopfigure.de/einfaches-roggenbrot/