Himbeer-Minz-Traum für 1 Portion:
- 100 g Himbeeren (tiefgefroren)
- 100 g Naturjoghurt, fettarm
- 100 ml Milch, fettarm
- 30 g zarte Haferflocken
- 1 EL Ahornsirup/alternativ Honig
- 4-5 Minzblätter
Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Himbeeren, den fettarmen Naturjoghurt, Milch, Haferflocken und Ahornsirup oder Honig mit ca. 100 ml Wasser pürieren. Je nach Konsistenz Wasser eigenständig variieren.
In ein Glas füllen und die Minzblätter als Topping verwenden, alternativ können die Minzblätter auch im Smoothie verarbeitet werden.
Durch die rasche und einfache Zubereitung perfekt als Frühstück geeignet. Bei gerade mal 300 Kalorien kann er aber auch vollwertige als Zwischenmahlzeit eingesetzt werden.
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