Kartoffel schälen, vierteln und in einem Topf mit Salzwasser ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Du kannst dabei immer wieder mit einem spitzen Messer oder einer Gabel in die Kartoffelstücke piksen, fällt das Stück Kartoffel von allein ab, so sind die Kartoffeln ideal.
Champignons sind extrem kalorienarm und enthalten wichtige Inhaltsstoffe. Diese leichte Champignonsuppe ist nicht nur sehr gesund, sie ist ein wahrer Genuss und ideal zum Abnehmen!
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